L’IGP Ail de la Drôme

Ail-de-la-Drome

L’Ail de la Drôme est un ail de consommation dont les caractéristiques sont étroitement liées à son terroir.

Les conditions d’ensoleillement et ventées du pays drômois confère à l’Ail de la Drôme un caractère qui vous étonnera par sa fraîcheur et son goût légèrement sucré. De gros calibre, c’est un ail blanc pouvant présenter des flammes violettes.

Il est tout simplement le reflet d’un savoir-faire et d’un terroir préservé.

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Une Indication Géographique Protégée

Un terroir de production

Le fruit d’une histoire

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